LITTLE LOTUS in Luxembourg

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ひな祭りパーティー♥

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皆さんこんにちは! 本日もご訪問ありがとうございます。dd.gif

今日はランチタイムに日本人ご家族が我が家へ来られる予定で
朝から、いえ昨日の夜から掃除をしたり、クッキーを焼いたりと
1人でいそいそと準備をしていました。

メニューは我が家でおもてなしの時におなじみの
和風ハンバーグと、ポテトサラダ。お吸い物には麩毬を浮かべて…

デザートは梅と桜のクッキーと、リンゴのデザート。
約2歳の女の子が一緒なので、
小さい子が食べやすく、見た目で喜んでくれそうなものにしました。

リンゴのデザートは、小さ目のリンゴの頭をカットして
中をくり抜いたものを蜂蜜と少量の水で煮て、
それをヨーグルト(粒コーンフレーク入り)と混ぜ合わせてリンゴの容器へ。

リンゴの変色に気を付けて、あとは中身は何を入れても良さそう。
くり抜くのが結構楽しい作業でした。

ハンバーグまで作り終えてから、駅へ急いでお迎えに。
チューリップの花束をお土産に持ってきてくれました。


Picnik コラージュ9j


母が送ってくれたお懐紙数種の中に、お雛様の絵柄のがあったので
それを敷いてクッキーを乗せて、
同じく母からのきれいな水引をガラスのお雛様の前に置いたり、
女性の席には大叔母の手作りの、和紙でできた小さなお人形を置いたりして
小さいけれど楽しい雛祭りの空間を作ってみました。

春の陽射しもたっぷり差し込んで、楽しいお祝いの日になりました。

それでは皆さん今日もよい一日を、
Vi ses imorgon...!


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